Os preços dos ovos enfrentaram uma queda significativa em novembro de 2025, refletindo a pressão do mercado interno e os altos custos do milho. Este cenário impacta diretamente o poder de compra dos produtores e a dinâmica das exportações, que observam uma mudança inesperada.
Análise da Queda nos Preços dos Ovos
A análise dos preços dos ovos mostra que eles caíram significativamente, especialmente em novembro de 2025. Em Bastos (SP), os ovos brancos registraram uma média de R$ 131,48, enquanto os ovos vermelhos chegaram a R$ 144,98. Esses valores são 6% e 5,9% abaixo do mês anterior, respectivamente. Essa queda é influenciada por diversos fatores.
A maior oferta no mercado interno pressionou a diminuição dos preços. Com as vendas mais lentas, os produtores acabaram aumentando os estoques nas granjas. Essa situação tem gerado uma dificuldade para manter os valores e, consequentemente, alguns produtores têm aceitado preços menores para fortalecer as vendas.
Outro fator relevante é o custo dos insumos, como milho e farelo de soja. O poder de compra dos produtores caiu pelo terceiro mês consecutivo. A relação com o milho, que é essencial para a avicultura, caiu para o menor patamar do ano. Isso coloca ainda mais pressão sobre os produtores.
As exportações de ovos também refletem essa realidade. Apesar de uma boa performance nos embarques, as tarifas dos EUA impactaram negativamente o acesso ao mercado. Mesmo com as dificuldades, os embarques entre julho e setembro foram recordes, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior.
Impacto das Tarifas e Exportações
As tarifas impostas pelos Estados Unidos têm um grande impacto nas exportações de ovos brasileiros. A partir de agosto de 2025, essas taxas foram fixadas em 50%. Isso afetou diretamente a competitividade dos ovos no mercado norte-americano. O Brasil viu uma queda nas vendas para os EUA, que eram anteriormente o maior comprador dos produtos brasileiros.
Em agosto de 2025, o Brasil exportou 2,13 mil toneladas de ovos. Esse número representa uma redução de 60% comparado ao mês anterior. Com isso, o Japão superou os EUA e se tornou o principal destino dos ovos brasileiros. Mesmo assim, as exportações totalizaram 9,46 mil toneladas entre julho e setembro, mostrando que o Brasil ainda mantém um bom volume de embarques.
Para os produtores, a situação é desafiadora. Os preços dos ovos no mercado interno também sofreram. A maior oferta pressionou as cotações para baixo. Isso torna difícil a recuperação dos valores. Produtores enfrentam margens menores, fazendo com que aceitem propostas mais baixas para escoar a produção.
A análise dos embarques mostra que, apesar da redução, o desempenho nas exportações foi recorde para este período. O volume total é 99,8% maior em comparação ao mesmo intervalo do ano anterior. Essa recuperação se deve a um aumento na procura de outros mercados, como o Japão, compensando a perda dos EUA.
