Super colágeno da JBS tem movimentado o setor de suplementação alimentar no Brasil, com crescimento expressivo e inovação tecnológica. Saiba como a empresa investe em sustentabilidade e alta absorção de peptídeos de colágeno para beneficiar a saúde integral.
Inovação da JBS no mercado de colágeno e crescimento do consumo no Brasil
A JBS entrou no mercado de colágeno em 2023, por meio da Genu-in, uma empresa do grupo. Hoje, ela produz cerca de 12 mil toneladas de derivados de colágeno por ano. Esses produtos incluem peptídeos de colágeno para suplementos alimentares, gelatina para alimentos e cápsulas farmacêuticas, além de peptídeos para nutrição animal, usados em rações para pets.
O consumo de colágeno no Brasil cresceu 170% nos últimos cinco anos. Isso mostra como os brasileiros estão valorizando cuidados preventivos para a saúde. O colágeno é uma proteína fundamental para a pele, articulações, ossos e tendões. Ele ajuda a melhorar a elasticidade da pele, fortalece as articulações, auxilia na recuperação muscular e traz outros benefícios para a saúde.
Com o passar do tempo, a produção natural de colágeno no corpo diminui, principalmente a partir dos 25 anos. Por isso, a suplementação tem se tornado cada vez mais importante. Os peptídeos de colágeno desenvolvidos pela Genu-in têm alta biodisponibilidade. Isso significa que eles são facilmente absorvidos pelo organismo, garantindo melhor aproveitamento e resultados para quem usa.
Além disso, os peptídeos possuem mais de 98% de proteínas e contêm 18 aminoácidos essenciais. Entre eles, glicina, prolina e hidroxiprolina, que são componentes cruciais para a formação e manutenção do colágeno. A concentração desses aminoácidos nos produtos da Genu-in é de 10 a 20 vezes maior que em outras proteínas.
A tecnologia utilizada para produzir esses peptídeos é fruto de um trabalho científico e tecnológico avançado, com laboratórios no Brasil e no exterior. A fábrica em Presidente Epitácio (SP) é moderna, automatizada e segue os conceitos da Indústria 4.0, aliando eficiência e sustentabilidade com baixo impacto ambiental.
Sustentabilidade e tecnologia aplicada na produção de colágeno pela Genu-in
A Genu-in faz parte dos Novos Negócios da JBS e foca na sustentabilidade com economia circular. Isso significa usar resíduos do couro bovino para criar peptídeos de colágeno. Essa prática aproveita até 99% do animal, reduzindo o desperdício e o impacto ambiental.
A fábrica, inaugurada em 2023 em Presidente Epitácio (SP), é moderna e automatizada. Ela usa sensores e computadores para controlar toda a produção, seguindo os conceitos da Indústria 4.0. Isso aumenta a eficiência e a qualidade dos produtos.
Além disso, a Genu-in adota cuidados ambientais, como baixa emissão de gases de efeito estufa. A água usada na produção passa por tratamento e é devolvida limpa aos rios. Esses cuidados são importantes para proteger a natureza e garantir processos sustentáveis.
Os laboratórios da Genu-in, localizados no Brasil e no exterior, trabalham em pesquisa e inovação. Um novo laboratório exclusivo para colágeno foi criado no ITAL, em Campinas. Esse investimento reforça o compromisso com a tecnologia e o desenvolvimento de produtos de alta qualidade.
A rastreabilidade é outro ponto forte. A matéria-prima é controlada em tempo real, e todas as etapas da produção passam por auditorias rigorosas e certificações como FSSC e ISO 9001. Assim, a Genu-in garante um colágeno seguro e de confiança para os clientes.
