O índice de preços dos alimentos da ONU se recuperou em julho dos mínimos de dois anos, com os mercados de óleos vegetais subindo após a renovação das tensões sobre as exportações de grãos da Ucrânia e preocupações sobre a produção global.
O índice de preços de alimentos da FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura), que rastreia as commodities alimentares mais comercializadas globalmente, teve média de 123,9 pontos em julho contra 122,4 revisados para o mês anterior, disse a agência na sexta-feira.
A leitura de junho, inicialmente dada como 122,3, foi a mais baixa para o índice desde abril de 2021.
A pontuação de julho foi quase 12% menor do que um ano atrás e 22% abaixo de um recorde histórico em março de 2022, logo após o início da invasão da Ucrânia pela Rússia.
O índice de preços de óleos vegetais da FAO subiu 12% em relação a junho, quebrando uma sequência de sete declínios mensais consecutivos, disse a agência.
O óleo de girassol se recuperou em mais de 15% mês a mês, principalmente por causa da incerteza criada pela decisão da Rússia de sair da Iniciativa do Grão do Mar Negro para permitir embarques da Ucrânia, disse a FAO.
Preocupações com a produção e o aumento dos preços do petróleo bruto também impulsionaram outros óleos vegetais.
O índice de preços dos cereais da FAO caiu 0,5% em julho, com uma queda nos mercados de grãos grosseiros compensando os níveis mais altos para trigo e arroz.
Em contraste, as dúvidas sobre as exportações da Ucrânia e o clima seco no Norte da América impulsionaram os preços do trigo, e o índice do arroz subiu para o seu nível mais alto em quase 12 anos, após um embargo às exportações da Índia, disse a FAO.
A agência repetiu suas preocupações sobre o impacto do aumento do custo do arroz, citando “consideráveis preocupações com a segurança alimentar para uma grande parcela da população mundial, especialmente os mais pobres”.
O índice de preços do açúcar caiu quase 4% em julho, marcando uma segunda queda mensal consecutiva, com perspectivas de oferta favoráveis no Brasil e na Índia, embora os preços estivessem quase 30% acima de um ano atrás.
As referências de preços dos laticínios e da carne da FAO caíram ligeiramente em julho.
Em suma, os preços dos alimentos no mercado internacional se recuperaram em julho, mas ainda estão significativamente abaixo dos níveis de um ano atrás. As preocupações com a oferta global e o clima seco em algumas regiões continuam a pesar sobre os preços, e é possível que eles continuem a subir nos próximos meses.
